越後伝衛門　純米大吟醸　文

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・分類：純米大吟醸酒

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（参照：Amazon.co.jp）

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原料米には新潟県産五百万石を50%まで磨いたものを使用しました。
程よい果実の香りと、柔らかい口当たりが特徴です。
今も昔も想いを伝える手段として、最も優れた手紙(文)。
私達造り手の想いが、この酒を飲んで下さる方に届くように・・・そんな願いを込めて手紙(文)をモチーフにデザインしました。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50%
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：±0
酸度：1.8

・蔵元名：株式会社越後伝衛門
・代表銘柄：純米吟醸　伝衛門(じゅんまいぎんじょう　でんえもん)
・住所：新潟県新潟市内島見101-1
・創業：西暦1996年
・蔵元からのＰＲ：個性ある香り、味を持ち、既成概念にとらわれない日本酒を醸す酒蔵を目指しています。

心地よい酸味と爽やかな香りが調和して口当たりがよく、どんな料理にもよく合います。

米どころ新潟の自然豊かな大地で育ったお米と、水源豊富な五頭山系の伏流水で醸したお酒です。
やさしい飲み口とお米の旨みが特徴です。

新潟伝統の淡麗辛口の味わいに華やかな香りが溶け込んだ当社を代表する逸品
口に含めば、味と香りが見事に調和し、のど越しはキレよく、後味爽快なお酒です。

『越後伝衛門純米大吟醸文』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。