純米吟醸　「花」　越乃雪椿

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

口に含むとまるで上品な和菓子のような心地よい甘さ。
飲み込むと少しアルコールに当たりますが、全体的に柔らかくまとまっています。
もっと高くてもいい味わい。良心的です。

米の香りもあって旨い酒です。
すごく綺麗に仕上がっています。うまみの広がりが良いですね。コスパ最高のお酒です。

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：雪椿酒造株式会社)

(参照：雪椿酒造株式会社)

手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒です。

厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：

・蔵元名：雪椿酒造株式会社
・代表銘柄：
・住所：新潟県加茂市仲町3-14
・創業：1806年
・蔵元からのＰＲ：全量手造りの吟醸蔵

杜氏が米の持つ魅力を最大限に引き出すよう繊細な醪の状態を見極めながら手塩に掛けて醸したきめ細かな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。

手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒です。
厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。

『純米吟醸「花」越乃雪椿』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。