純米吟醸大洋盛 MEISTER BLEND

大洋酒造,下越純米吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 純米吟醸じゅんまいぎんじょう大洋盛たいようざかり MEISTER BLEND
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 純米吟醸大洋盛 MEISTER BLENDの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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純米吟醸じゅんまいぎんじょう大洋盛たいようざかり MEISTER BLEND

・分類　純米吟醸酒

・画像
（参照：大洋酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照：大洋酒造株式会社）

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純米大吟醸酒から純米吟醸酒までを当蔵杜氏がブレンデッド。
大洋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：秋季
精米歩合：60%
原料米：新潟県産米
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：非公開

蔵元情報

蔵元名：大洋酒造株式会社
代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
住所：新潟県村上市飯野1-4-31
創業：西暦1945年
蔵元からのPR：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

蔵元おすすめ商品

純米吟醸大洋盛スカイブルーラベル

希少な地元産酒米「たかね錦」を55％まで削り、
リンゴ酸を多く産生する特別な酵母を使い醸した爽やかな夏酒。

特別純米越乃湧清水

酒米は地元産をメインに全量新潟県産を使用し、仕込み水には自家井戸より汲み上げた軟水の地下水を使用。お客様に安心してお飲み頂けるよう、手造りで丹念に醸しております。
味わいとしては料理との相性を考え、香りをあえて控えめにして適度な味わいと喉越しの良さを引き出しました。
また、季節に合わせて冷酒・常温・お燗と幅広い温度帯で１年中お楽しみいただける仕上がりとなっております。

十年古酒仕込み梅酒［梅+酒+人十年］

黒蜜やカラメルのような香りをまとった長期熟成酒の旨味と、梅の芳醇な香りと酸味が見事に溶け合って、
かつてないトロリとして“甘美な”仕上がりとなりました。

純米吟醸大洋盛 MEISTER BLENDの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃	◎
「花冷え」 10℃	◎
「涼冷え」 15℃	◎
「冷や」　 20℃	◎
「日向燗」 30℃	◎
「人肌燗」 35℃	◎
「ぬる燗」 40℃	◎
「上燗」　 45℃	◎
「熱燗」　50℃	◎
「飛び切り燗」　55℃	◎

『純米吟醸大洋盛 MEISTER BLEND』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

大洋酒造,下越純米吟醸酒

Posted by 新潟の地酒