米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸火入 (橙)
もくじ
口コミ・レビュー
レビュー数
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仄かな熟成香がたまりません。
米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸火入 (橙)
・分類：純米吟醸酒
・画像
(参照：新潟の地酒 タカハシヤ)
商品説明・特徴など
(参照：新潟の地酒 タカハシヤ)
米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸火入(橙)は
「にいがたの名工」に選出された経歴を持つ名杜氏「郷六郎次氏」の名を冠した蔵こだわりのお酒です。
名杜氏から継承された技術を駆使し醸したお酒を‐5度の冷蔵で出荷直前まで氷温熟成した秋限定の蔵出し本数・取扱い限定酒です。
地区：中越
販売時期：秋季
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：-3
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：栃倉酒造株式会社
・代表銘柄：米百俵 伝統の酒(こめひゃっぴょう でんとうのさけ)
・住所：新潟県長岡市大積町1丁目乙274-3
・創業：西暦1904年
・蔵元からのＰＲ：澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。
「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
変化球無し、まっすぐストレートに主張が伝わってきます。
果実の熟れた香り、さらりとした口当たり、適度な旨味、全てのバランスが抜群の逸品。
常温もしくは冷がおすすめですがお好みで人肌燗もお試しください。
おとなしめだが豊かな香りアルコールのきつさがなくなめらかでやわらかなお酒です。
冷又は常温がおすすめですがお好みでぬる燗でもお楽しみください。
さらりと端麗な中にちょうどいい感じの旨味があります｡
口当たりもスムースで、蔵元の努力が伺えます。
冷からお燗までお楽しみいただけます。
米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸火入 (橙)の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸火入れ (橙)』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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