蒲原純米大吟醸越淡麗

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・分類：純米大吟醸酒

・画像
（参照:下越酒造株式会社）

（参照:下越酒造株式会社）

一口目から美味しい蒲原シリーズ待望の純米大吟醸。「越淡麗」による上品で、洗練された旨味と芳醇な香味のバランスをお楽しみください。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：下越酒造株式会社
・代表銘柄：ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業：西暦1880年
・蔵元からのＰＲ：山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
　豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

新潟の赤い酒の紅麹を使用した香料、着色料等無添加の体にやさしい赤い梅酒です。
上品で美しい紅麹の自然な色と豊かな風味をお楽しみください。

特別純米「麒麟こしひかり」の上級酒。
やわらかな引込み、舌の上で織りなす上品な香味のハーモニーは米所新潟のこしひかりの美味しさと洗練された型であます所なく引き出している。

軽い口当たり、キレのよいのどごしをコンセプトに辛さを強調したお酒です。
酸度を抑えることで後味に辛さを感じる飲み口は、飲みあきせず、また肴を選ばずにお楽しみいただけます。

『蒲原純米大吟醸越淡麗』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。