あべ　夏の純吟　ブルー

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

ここちよい微発泡はまるでラムネのよう。
生酒なので濃厚ですが、キレ良く美味しいです。
食中酒としても、単品でも傾ける手が止まりません。

豊かな旨味を感じられる味わい。
それでいて清々しいキレが引き締まったドライな飲み口を楽しませてくれます。

・分類：純米吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：阿部酒造株式会社)

(参照：阿部酒造株式会社)

あべシリーズの夏酒。H30BYよりレシピを一新。酸をより感じやすい設計にしております。通常の酒よりもドライ設計にしているお酒です。

地区：中越
販売時期：6月頃
精米歩合：麹米50％・掛米60％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：非公開

・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

越乃男山　特別本醸造

柏崎の軟水で醸した定番酒。柏崎の鮮魚に合うように設計しております。
入り口は水の柔らかさを感じ、後味はスッとキレてなくなる、そんな飲み続け易いお酒です。

あべシリーズの定番純米酒（通称ブラック）です。
地元新潟県産の五百万石とこしいぶきを用いて米の味と酸のバランスが良い飲み飽きしないクリアな味わいのお酒です。
あべ定番酒は新酒シーズン(12,1月-3,4月)はおりがらみ生タイプにて。以降は１回火入酒として販売をしています。

新潟県たかね錦を100％使用した純米吟醸酒です。たかね錦はスッキリとした味わいになるのが特徴です。
スッキリさを活かしたフルーティーな純米吟醸酒です。無濾過生原酒です。

『あべ夏の純吟ブルー』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。