関川村発足70周年記念吟醸大洋盛

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・分類　吟醸酒

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（参照：株式会社サトウ）

（参照：株式会社サトウ）

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新潟県岩船郡関川村の発足70周年を記念して、特別に醸した吟醸酒です。
ほのかな香りと柔らかい口あたり、口いっぱいに広がる旨味が特徴。
乾杯酒や食中鮭として冷やして飲むのがオススメです。

関川村の酒販店限定商品です。
株式会社サトウ

地区：下越
販売時期：限定
精米歩合：55％
原料米：
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

「大洋盛」の代表的商品です。優しい香りとスッキリした味わいで、お料理を選びません。

控えめな香りと、自然な米の甘みが生かされた優しい味わい。
女性、日本酒初心者の方にもお薦めできるクセのない吟醸酒です。

東京農大の花酵母研究会に加盟している蔵元のみが使える「花酵母」を使用し醸した純米吟醸酒。
「花酵母」は自然界から分離培養された優良清酒酵母の総称です。
華やかな香りと柔らかな味わいを特徴とする「オシロイバナ」酵母を使用いたしました。

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