王紋夢純米大吟醸ひやおろし

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・分類　純米大吟醸酒

・画像
(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

冬に仕込んだお酒を
春に絞り、タンクで貯蔵
夏は涼しい蔵の中で熟成を深め
秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」

豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香り
滑らかな口当たりとまろやかな旨味
それでいて新潟のお酒らしいキレの良さ

秋にしか楽しめない円熟の味わいを
秋の実りといっしょにお召し上がりください。

地区：下越
販売時期：秋季
精米歩合：50％
原料米：新潟県産米
アルコール度：16度
日本酒度：-1
酸度：

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

秋収穫された新潟県産米100％で仕込み、できたてをそのまま瓶詰めしました。
新酒の華やかな香り、原酒ゆえのはっきりとした甘さと辛口の調和が「純米吟醸」本来のやわらかさ、キレの良さと共に味わえます。

蔵春閣（ぞうしゅんかく）は、1912年（明治45年）に東京の向島、隅田川沿いに建てられた大倉喜八郎の別邸です。2022年、（公財）大倉文化財団から新発田市に寄贈され、 2023年4月に大倉喜八郎翁ゆかりの東公園に移築されました。
その完成を記念し醸した純米大吟醸を、心ゆくまでご堪能ください。

新潟県産の酒米「越淡麗」のみを使用。
華やかな香りと、山田錦では出せない淡麗さと
膨らみを併せ持つ味わい。

『王紋夢純米大吟醸ひやおろし』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。