八海山の原酒で仕込んだ梅酒 にごり
口コミ・レビュー
八海山の本格米焼酎で仕込んだ梅酒に、梅肉のペーストを加えたものです。
とろりとしていてかなり甘いですが美味しいです。
冷やしてストレートかロックで飲んでいます。
ゆっくりペースでも2日ほどで開けてしまいました。飲みすぎ注意ですね。
八海山の梅酒は3種類ありますが、一番のお気に入りはこれ。
他の2種類はサラッとしていますが、こちらはトロッとした口当たりです。
ロックで飲むのもいいですが、ソーダ割りも美味しいです。
ちょっとしたお酒の席に持ち込んだら、飲む人みんな虜にしてしまったようです。
とても美味しいドロドロ梅酒です。
八海山の原酒で仕込んだ梅酒 にごり
・分類：梅酒 リキュール
・画像
(参照：八海醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：八海醸造株式会社)
梅のペーストを加えることで梅の風味が増し、とろりとした口当たりとなりました。
「よろしく千萬あるべし」の原酒に国産の良質な梅を仕込んだにごり梅酒です。
梅のペーストを加えることで、梅の風味が増し、とろりとした口当たりとなりました。
エキス分が高く、濃厚な味わいに仕上がっておりますので、ロックや水割り、ソーダ割りでもお楽しみいただけます。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：14度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：八海醸造株式会社
・代表銘柄：特別本醸造 八海山(とくべつほんじょうぞう はっかいさん)
・住所：新潟県南魚沼市長森1051
・創業：西暦1922年
・蔵元からのＰＲ：越後三山の一つである霊峰八海山の裾野に広がる盆地に酒蔵を構え、真面目な酒造りに励んでおります。
蔵元おすすめ商品
やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
自然の力を利用して3年間熟成させた日本酒です。
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
八海醸造の浩和蔵では、年に一度、その年に持てる素材、技術、時間のすべてを注いで特別なお酒がつくられます。
その特別な酒つくりを積み重ね、磨きをかけてきた蔵人の技術を原動力としてつくられた、プレミアムな食中酒です。
品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。
淡麗な中にもうまみをたたえた味わい。
料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、日本はもちろん世界のテーブルで機能していく酒を目指しました。
八海山の原酒で仕込んだ梅酒 にごりの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
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