あべ FOMALHAUT IMPERIAL SAKE
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あべ FOMALHAUT IMPERAL SAKE
・分類 貴醸酒
・画像
(参照：株式会社 尾崎商店)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社 尾崎商店)
仕込み水の一部に日本酒を用いて醸す「貴醸酒」を仕込みの一部に使用して仕込まれた、よりリッチな味わいが引き出された、阿部酒造とユナイテッドアローズによるコラボレーション貴醸酒です。蜜たっぷりのりんごを想わせる艶やかな果実感を伴ったまろやかな口当り。甘さのボリューム感はあるものの、張りのある酸味とやわらかな苦みがすがすがしさを引き出して爽やかな味わいを楽しませてくれます。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：14度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。
蔵元おすすめ商品
越乃男山 特別本醸造
柏崎の軟水で醸した定番酒。柏崎の鮮魚に合うように設計しております。
入り口は水の柔らかさを感じ、後味はスッとキレてなくなる、そんな飲み続け易いお酒です。
あべシリーズの定番純米酒（通称ブラック）です。
地元新潟県産の五百万石とこしいぶきを用いて米の味と酸のバランスが良い飲み飽きしないクリアな味わいのお酒です。
あべ定番酒は新酒シーズン(12,1月-3,4月)はおりがらみ生タイプにて。以降は１回火入酒として販売をしています。
新潟県たかね錦を100％使用した純米吟醸酒です。たかね錦はスッキリとした味わいになるのが特徴です。
スッキリさを活かしたフルーティーな純米吟醸酒です。無濾過生原酒です。
あべ FOMALHAUT IMPERIAL SAKEの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
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