越後千万石 純米大吟醸

恩田酒造,中越純米大吟醸酒

越後千万石 純米大吟醸

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越後千万石えちごせんまんごく 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:株式会社ベルーナ)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社ベルーナ)

魚沼は良質な米の産地として知られています。
そんなお米のどっしりとした旨みとコクを封じ込めた、冷酒はもちろん、ロックでもおすすめです。
合う料理も幅広く、白身魚のお刺身や白和えなどを基本に、ふきのとうの天ぷら、チーズやグラタン料理まで、ほとんどの料理を美味しくしてくれます。

杜氏から

芳醇でフルーティーな香りの吟醸香にしっかりとした味と旨味のコクを感じられます。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:国産米
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:恩田酒造株式会社
・代表銘柄:舞鶴鼓(まいつるつづみ)
・住所:新潟県長岡市六日市町1330番地
・創業:西暦1875年
・蔵元からのPR:舞鶴鼓の原料米は自社田で、また精米は自家精米にて、米にこだわり旨味のある酒を醸しております。
 あったてんがのう むかしむかしから うんめい酒が 越後に あったてんがのう。

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純米酒の甘みと吟醸酒のきれいな味わいをもった酒です。常温でふくらみを味わって下さい。

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寒時期に伝統の手造りで醸した吟醸酒を長期熟成した酒です。
古酒特有の香り、コクともにまろやかになっております。冷またはロックでお楽しみ下さい。

越後千万石 純米大吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越後千万石 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。