越乃雪月花　純米大吟醸　斗瓶中取り火入れ

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・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：越後地酒の専門店　新潟の酒ドットコム)

(参照：越後地酒の専門店　新潟の酒ドットコム)

年に一度、全国の越乃雪月花会員の中でも10軒ほどだけで発売されるオリジナル限定酒！
これはもう言葉では表せません。
全国越乃雪月花の会員のなかでも、10軒ほどしか取り扱うことができないこの逸品を、是非この機会にお召し上がり下さい。
日本酒の世界が変わります。

「中取り」とは・・・
斗瓶取りで落ちきれなかったものに多少の重りをのせて搾ったものを中取りといいます。
「中取り」は長期保存が効くように「ビン燗殺菌」しています。
そのため、美味しくいただける期間は冷蔵保存にて約2年となります。

地区：上越
販売時期：冬季
精米歩合：50％
原料米：山田錦・越淡麗
アルコール度：17.1度
日本酒度：+4
酸度：1.4

・蔵元名：妙高酒造株式会社
・代表銘柄：妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所：新潟県上越市南本町2-7-47
・創業：西暦1815年
・蔵元からのＰＲ：清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。

新潟の米の旨味をそのままに味わえる純米酒。

軽快な口当たり、キレの良い喉越しが絶品の新潟産淡麗辛口酒。

越淡麗を使用した純米大吟醸酒。濃醇なる味わいであり飲みやすい生詰瓶燗冷蔵熟成酒。

『越乃雪月花純米大吟醸斗瓶中取り火入れ』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。