純米酒 真稜

逸見酒造,佐渡純米酒

純米酒 真稜

口コミ・レビュー

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かなりすっきりとした飲み口。冷やして飲むとたまりません。

純米酒じゅんまいしゅ 真稜しんりょう

・分類:純米酒

・画像
(参照:田才酒店)

商品説明・特徴など

(参照:田才酒店)

明治5年創業の、佐渡で麹から手造りを続ける蔵、逸見酒造の純米酒です。
佐渡産の五百万石の旨味が良く出ており、飲み応えも十分。味わい深く、ややコクのある感じ、甘辛でキレるタイプだと思います。
晩酌にもおすすめ。食事の味を引き立てるお酒です。価格も言う事なしですね。

地区:佐渡
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:逸見酒造株式会社
・代表銘柄:真稜(しんりょう)
・住所:新潟県佐渡市長石84番地の甲
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:

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なめらかな舌ざわりで、後味の酸味がアクセントです。じっくりと熟成したまろやかなコクが楽しめます。

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普通酒でありながら、酒米「五百万石」を5割以上使用しています。昭和58年より糖類添加を廃止。さらっとした軽やかな味わいで、いつもの晩酌に。

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新潟銘酒らしい、スッキリとした中に旨味・コクがしっかりと感じられる純米酒です。
栓を開けると食欲をそそる熟した果実香が鼻腔をくすぐり、口当りもふっくらとした旨味が口全体に広がります。 
後口はこの旨味が、まるで和三盆のように上品な軽快さで消えて行くそんな飲み飽きのこない1本です。

純米酒 真稜の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『純米酒 真稜』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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