超辛口 純米吟醸 福顔
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超辛口 純米吟醸 福顔
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照:福顔酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:福顔酒造株式会社)
限界まで辛くした、超辛口純米吟醸酒です。酒米は地元・新潟県三条市にて契約栽培いただいた「越神楽(こしかぐら)」100%です。
新品種の「越神楽」は、「山田錦」と「北陸174号」で交配し12年の歳月をかけ誕生しました。福顔酒造では初の試みです。
辛さの中に深い旨味がしっかりある日本酒に仕上がりました。
どんなお料理にも幅広く合いますので、食中酒として常温または冷やしておすすめです。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:越神楽
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:福顔酒造株式会社
・代表銘柄:越後五十嵐川(えちごいからしがわ)
・住所:新潟県三条市林町1−5−38
・創業:西暦1897年
・蔵元からのPR:蔵人達が手間暇をかけ手造りの丁寧な仕込みをしております。五感を研ぎ澄ませ大切に醸しております。
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宇寿屋
地元三条市栽培による新潟独自の酒米・越淡麗(こしたんれい)を100%使用し、自然袋搾りで仕上げた手造りならではの温かみと繊細でキレのある純米大吟醸酒です。
宇寿屋
地元三条市栽培による新潟独自の酒米・越淡麗(こしたんれい)を100%使用し、米の旨みを充分生かしたコクのある吟醸酒に仕上がりました。
自然袋搾りで仕上げ、丁寧につくったお酒です。
ウイスキー樽で貯蔵した日本酒。FUKUGAO
その名のとおり、ウイスキー樽で貯蔵した日本酒です。
ウイスキー樽に染み込んだウイスキーの芳醇な香りと深い味わいが日本酒の旨みと絡み合い、今までにない新しい日本酒として生まれ変わりました。
超辛口 純米吟醸 福顔の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『超辛口 純米吟醸 福顔』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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