越後長岡藩 吟醸酒

関原酒造,中越吟醸酒

越後長岡藩 吟醸酒

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越後長岡藩えちごながおかはん 吟醸酒ぎんじょうしゅ

・分類:吟醸酒

・画像
(参照:旨い食材お取り寄せ めしや)

商品説明・特徴など

(参照:旨い食材お取り寄せ めしや)

選び抜いた酒造好適米を55%まで精米し原料に使用。江戸時代中期、享保元年 (1716)より連綿と受け継がれた寒造りの技で醸した吟醸酒。

果実を思わせる華やかな香りと深みのある甘口の味わいは10℃以下まで冷やして戴きますと一段と引き立ちます。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:山田錦・五百万石
アルコール度:16度
日本酒度:+2
酸度:1.2

蔵元情報

・蔵元名:関原酒造株式会社
・代表銘柄:群亀(ぐんき)
・住所:新潟県長岡市関原町1-1029-1
・創業:西暦1716年
・蔵元からのPR:創業以来一冬も休むことなく酒造り一筋に魂を注いでおります。

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冷やからぬる燗まで幅広い温度帯でおめしあがりいただけます。純米酒のコクとキレのある飲み口が特長。

越後長岡藩 吟醸酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越後長岡藩 吟醸酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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