越後長岡藩 吟醸酒
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越後長岡藩 吟醸酒
・分類:吟醸酒
・画像
(参照:旨い食材お取り寄せ めしや)
商品説明・特徴など
(参照:旨い食材お取り寄せ めしや)
選び抜いた酒造好適米を55%まで精米し原料に使用。江戸時代中期、享保元年 (1716)より連綿と受け継がれた寒造りの技で醸した吟醸酒。
果実を思わせる華やかな香りと深みのある甘口の味わいは10℃以下まで冷やして戴きますと一段と引き立ちます。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:山田錦・五百万石
アルコール度:16度
日本酒度:+2
酸度:1.2
蔵元情報
・蔵元名:関原酒造株式会社
・代表銘柄:群亀(ぐんき)
・住所:新潟県長岡市関原町1-1029-1
・創業:西暦1716年
・蔵元からのPR:創業以来一冬も休むことなく酒造り一筋に魂を注いでおります。
蔵元おすすめ商品
冷やからぬる燗まで幅広い温度帯でおめしあがりいただけます。純米酒のコクとキレのある飲み口が特長。
越後長岡藩 吟醸酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『越後長岡藩 吟醸酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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