吟醸伝衛門

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・分類：吟醸酒

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（参照：株式会社越後伝衛門）

（参照：株式会社越後伝衛門）

新潟県産米と、口当たりの柔らかい新潟の水で醸した吟醸酒。
特にフルーティーな香りとフレッシュな酸味・やさしい甘みが特長のお酒です。
軽い口当たりと繊細さをお楽しみいただけます。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：こしいぶき
アルコール度：15.5度
日本酒度：+3
酸度：1.2

・蔵元名：株式会社越後伝衛門
・代表銘柄：純米吟醸　伝衛門(じゅんまいぎんじょう　でんえもん)
・住所：新潟県新潟市内島見101-1
・創業：西暦1996年
・蔵元からのＰＲ：個性ある香り、味を持ち、既成概念にとらわれない日本酒を醸す酒蔵を目指しています。

心地よい酸味と爽やかな香りが調和して口当たりがよく、どんな料理にもよく合います。

米どころ新潟の自然豊かな大地で育ったお米と、水源豊富な五頭山系の伏流水で醸したお酒です。
やさしい飲み口とお米の旨みが特徴です。

新潟伝統の淡麗辛口の味わいに華やかな香りが溶け込んだ当社を代表する逸品
口に含めば、味と香りが見事に調和し、のど越しはキレよく、後味爽快なお酒です。

『吟醸伝衛門』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。