銀の翼　大吟醸　プレミアム21

原酒造,中越大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 銀ぎんの翼つばさ　大吟醸だいぎんじょう　プレミアム21
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 銀の翼　大吟醸　プレミアム21の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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銀ぎんの翼つばさ　大吟醸だいぎんじょう　プレミアム21

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照：丸山酒店)

商品説明・特徴など

(参照：丸山酒店)

銀の翼大吟醸プレミアムは、2018年に「銀の翼」発売20周年を記念してリリースされた「銀の翼大吟醸プレミアム20」を踏襲した年末限定販売のプレミアム大吟醸。
※今年からは、春に開催される全国新酒鑑評会、秋に開催される東京関東信越国税局酒類鑑評会の二つの鑑評会に出品した大吟醸が金賞を受賞した年だけに発売されるスペシャルな大吟醸です。
(ラベルは21年を記念して「21」がプリントされます)

銀の翼大吟醸プレミアムは、最上の新潟県産米「越神楽」を40％まで削り、杜氏と蔵人が丹念に手造りで仕上げた鑑評会出品タイプ。
春の全国新酒鑑評会で金賞、秋の東京・関東信越国税局酒類鑑評会でも吟醸・純米吟醸・純米の各部門で優秀賞を受けるなど、最高の造りの年に仕上げたお酒で、「瓶囲い」で氷温にて貯蔵・熟成させ、さらなる深い味わいを追求しました。
「最高級の質感に溢れる大吟醸の中の大吟醸」で、これまでにない洗練された上品な吟醸香と深い余韻が楽しめます。
一つの仕込みの中で「わずかしか採れない最上級の部位を技術の枠で仕上げた究極の大吟醸」とも言え、口中でとろけるような深い味わいは「プレミアム」の名前に相応しい上品で旨味のある大吟醸です。

大切な方への贈り物、年末年始の取って置きのお酒としてご利用下さい。
出荷本数は150本限定、ラベルにシリアルNo.が刻まれます。

地区：中越
販売時期：12月頃
精米歩合：40％
原料米：越神楽
アルコール度：17度
日本酒度：+1
酸度：1.2

蔵元情報

・蔵元名：原酒造株式会社
・代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
・住所：新潟県柏崎市新橋5番12号
・創業：西暦1814年
・蔵元からのＰＲ：郷土の誉れとなるような、人に愛され、親しまれる酒を醸したい。
　創業以来、変わりなく受け継がれる酒造りの精神。越後柏崎の風土、そして杜氏や蔵人たちのひたむきな情熱で醸す一滴。

蔵元おすすめ商品

越の誉　純米大吟醸　秘蔵酒　もろはく

八年間の蔵内熟成によるやわらかな口当たりと、深く余韻のある味わい。とろりとした黄金色の輝きはまさに酒の芸術品です。

越の誉　大辛口

清酒本来の旨味の中に辛さを追求した、辛口ファンに自信を持ってお勧めする究極の辛口酒。
スッキリと飲めて肴の味を引き立てる食中酒にぴったりのお酒です。

越の誉　生貯蔵酒

淡麗にして軽快、しかもマイルドな口あたりの生貯蔵酒。
フレッシュな辛口タイプです。

越の誉　辛口純米　彩

キレのいい酸がほのかな米の味わいを引きしめ調和する純米酒。
この純米酒が新たな新潟の魅力を作り出します。

新潟県産にこだわり契約栽培で育てた特別な酒造好適米と、米山山系伏流水が見事なバランスを奏でる越の誉自信の辛口純米酒。
酒造りに携わるすべての人達の情熱をこの一滴に込めました。
辛口の冴えた味わいは、お燗にすると更に奥深い味わいに。
料理や飲み方を選ばないオールマイティーな味わいをデイリー純米酒としてお楽しみ下さい。

越の誉　淡麗純米　彩

200年の伝統が築く、柏崎淡麗物語。
柔らかな口当たりとキレのいい旨さで、すいすい飲める純米酒です。

酒どころ新潟の代名詞「淡麗辛口」。
淡麗な酒質でありながら、しっかりと旨味をたたえた純米酒です。
蔵人たちの情熱と柏崎の地酒としてのプライドが芯のある味わいに醸し上げる。
柏崎の米・水・人、そして継承されてきた酒造りの技が一体となりこの酒が誕生するのです。
軽い酒質でキレが良いので魚との相性は抜群に良く、食中酒としてお楽しみいただけます。
新潟柏崎の風土が育んだ伝統の純米酒です。