白龍 ふぐひれ酒

白龍酒造,下越普通酒

白龍 ふぐひれ酒

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白龍はくりゅう ふぐひれざけ

・分類 普通酒

・画像
(参照:白龍酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白龍酒造株式会社)

昔から一流の料亭や割烹で愛飲されてきた『ふぐひれ酒』をご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

新潟県産米を100%使用して越後の蔵人が丹精込めて醸した辛口の清酒に、丁寧に炙った国産とらふぐのヒレを漬け込みました。

電子レンジや湯煎で温めていただくと、炙ったヒレの香ばしい香りが広がり、まろやかな旨みに包まれます。その優雅で贅沢な香りと味わいをご堪能ください。

※ 本品には炙ったトラフグのヒレが入っていますので、焦げ部分やヒレのかけらなどが混じっていますが、人体には影響ございません。

【お召し上がり方】

熱燗で熱いうちに

【電子レンジ使用時の注意】

電子レンジで加熱される時は、必ずアルミのフタを取ってから温めてください。

★電子レンジ加熱時間の目安

500W  1分40秒
600W  1分30秒

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:
原料米:
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:白龍酒造株式会社
・代表銘柄:大吟醸 白龍(だいぎんじょう はくりゅう)
・住所:新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業:西暦1839年
・蔵元からのPR:地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

蔵元おすすめ商品

特撰大吟醸 笹屋茂左衛門

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モンドセレクション12年連続金賞受賞、最高金賞5回受賞。
酒米の最高品種「山田錦」と「越淡麗」を38%に高精白し、米の芯だけを贅沢に使って低温でゆっくりと醸しました。
芳醇な香りと、あくまでも淡麗な味わいが楽しめます。

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スッキリとした辛口の味わいと芳醇な香りが楽しめる吟醸酒です。

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地元農家と契約栽培している酒米「五百万石」100%使用。
軽快な味わいの、飲むほどに旨くなる純米吟醸酒です。

白龍 ふぐひれ酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『白龍 ふぐひれ酒』は、やや辛口のお酒です。
燗でおいしいお酒です。