白龍　純米　越後杜氏

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100%

新潟の酒らしくサラッとした淡麗な飲み口が魅力。
軽やかで料理との相性も抜群です。

優しいお酒で飲みやすい!
純米でこの価格は嬉しいです。

米のうまみが生きています。食中酒に最適。

・分類：純米酒

・画像
（参照:白龍酒造株式会社）

（参照:白龍酒造株式会社）

酒造りの熟練工「越後杜氏」の名に因み、越後平野で採れる良質な酒米を使用して、越後杜氏が丹精込めて丁寧に造り上げた味わい深い酒です。毎晩晩酌される方に好評です。

龍の持つ宝珠に詰まっている宇宙の気、そして人の気のように、越後杜氏の日本酒本来の酒造りへの思いを込めて、ラベルには亢（こう）龍（宝珠を持つ龍）を描いています。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.5

・蔵元名：白龍酒造株式会社
・代表銘柄：大吟醸白龍（だいぎんじょうはくりゅう）
・住所：新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業：西暦1839年
・蔵元からのＰＲ：地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

モンドセレクション１２年連続金賞受賞、最高金賞５回受賞。
酒米の最高品種「山田錦」と「越淡麗」を38％に高精白し、米の芯だけを贅沢に使って低温でゆっくりと醸しました。
芳醇な香りと、あくまでも淡麗な味わいが楽しめます。

地元農家と契約栽培している酒米「五百万石」１００％使用。
スッキリとした辛口の味わいと芳醇な香りが楽しめる吟醸酒です。

地元農家と契約栽培している酒米「五百万石」１００％使用。
軽快な味わいの、飲むほどに旨くなる純米吟醸酒です。

『白龍純米越後杜氏』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。