圃場別シリーズ野田

阿部酒造,中越純米酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. 圃場別ほじょうべつシリーズ野田のた
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 圃場別シリーズ野田の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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圃場別ほじょうべつシリーズ野田のた

・分類　純米酒原酒

・画像
(参照：株式会社尾崎商店)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社尾崎商店)

日本酒「あべ」圃場別プロジェクトのひとつ、新潟県柏崎市野田（のた）地域産のお米を100％使用した田んぼ別ブランド「野田」です。白い花を想わせる清楚な甘い香りと白ブドウのようなみずみずしい果実感を伴った、ほどよい濃度を携えたなめらかな旨み。まろやかな苦みが後味にすがすがしさを引き出すドライで濃旨な逸品です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：14度
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

蔵元おすすめ商品

越乃男山　特別本醸造

柏崎の軟水で醸した定番酒。柏崎の鮮魚に合うように設計しております。
入り口は水の柔らかさを感じ、後味はスッとキレてなくなる、そんな飲み続け易いお酒です。

あべ　定番純米酒　生詰　ブラック

あべシリーズの定番純米酒（通称ブラック）です。
地元新潟県産の五百万石とこしいぶきを用いて米の味と酸のバランスが良い飲み飽きしないクリアな味わいのお酒です。
あべ定番酒は新酒シーズン(12,1月-3,4月)はおりがらみ生タイプにて。以降は１回火入酒として販売をしています。

あべ　たかね錦純米吟醸　ピンク

新潟県たかね錦を100％使用した純米吟醸酒です。たかね錦はスッキリとした味わいになるのが特徴です。
スッキリさを活かしたフルーティーな純米吟醸酒です。無濾過生原酒です。