北雪 純米吟醸 夏酒

北雪酒造,佐渡純米吟醸酒

北雪 純米吟醸 夏酒

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北雪ほくせつ 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 夏酒なつしゅ

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)

北雪 純米吟醸 夏酒は季節限定酒です。
通常よりもアルコール度数を1度下げ、やや高めの酸が特徴の純米吟醸酒、爽やかさを感じる軽快さとさらりとした飲み心地が良い北雪の夏酒です。

地区:佐渡
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:五百万石
アルコール度:14度
日本酒度:+1
酸度:1.8

蔵元情報

・蔵元名:株式会社北雪酒造
・代表銘柄:北雪(ほくせつ)
・住所:新潟県佐渡市徳和2377番地2
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
 NY、LA、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランNOBUでも北雪は愛飲され続けています。

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北雪 純米吟醸 夏酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『北雪 純米吟醸 夏酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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