至純米吟醸生原酒山田錦＆越淡麗ブレンドver

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・分類：純米吟醸酒生酒原酒

・画像
(参照：さかや栗原)

(参照：なかざわ酒店)

【越淡麗＆山田錦のブレンド純米吟醸生原酒】
新潟９号酵母を主軸に醸され、旨口型の中にも軽やかさを持ち合わせたキレ味、盃が進む味わいが特徴です。この時期しか楽しめないだけの生酒！さらにしぼりたてそのままの味わいが楽しめるTHE・生原酒です！是非、お愉しみください。

地区：佐渡
販売時期：冬季
精米歩合：55％
原料米：山田錦・越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：逸見酒造株式会社
・代表銘柄：真稜(しんりょう)
・住所：新潟県佐渡市長石84番地の甲
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：

なめらかな舌ざわりで、後味の酸味がアクセントです。じっくりと熟成したまろやかなコクが楽しめます。

普通酒でありながら、酒米「五百万石」を5割以上使用しています。昭和58年より糖類添加を廃止。さらっとした軽やかな味わいで、いつもの晩酌に。

新潟銘酒らしい、スッキリとした中に旨味・コクがしっかりと感じられる純米酒です。
栓を開けると食欲をそそる熟した果実香が鼻腔をくすぐり、口当りもふっくらとした旨味が口全体に広がります。
後口はこの旨味が、まるで和三盆のように上品な軽快さで消えて行くそんな飲み飽きのこない1本です。

『至純米吟醸生原酒山田錦＆越淡麗ブレンドver』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。