純米大吟醸 すがな 庵地焼

近藤酒造,下越純米大吟醸酒

純米大吟醸 すがな 庵地焼

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純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう すがな 庵地焼あんちやき

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:近藤酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:近藤酒造株式会社)

1.【水のこだわり】毎年寒の入りから九日目に、菅名岳の中腹から湧き出る清水を仕込の水にするこだわり。

2.【米のこだわり】、安全安心にこだわり平成15年から酒米づくりを開始。その米で作った純米大吟醸。

3.【ネーミングのこだわり】ブナの林群生する山「菅名岳」は安らぎ、憩い、和み、潤いを与えてくれる。

4.【器のこだわり】4代にわたり、人々の生活にこだわり受け継がれてきた器。庵地焼。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:五百万石
アルコール度:17度
日本酒度:+5
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:近藤酒造株式会社
・代表銘柄:純米吟醸 越乃鹿六(こしのかろく)
・住所:新潟県五泉市吉沢2-3-30
・創業:西暦1865年
・蔵元からのPR:五泉市は、五つの泉の湧くところといわれ水が豊富で、水質が良く酒造りには適した所である。

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純米大吟醸 すがな 庵地焼の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『純米大吟醸 すがな 庵地焼』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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