加賀の井純米吟醸たかね錦

口コミ・レビュー

レビュー数 0

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：加賀の井酒造株式会社)

(参照：加賀の井酒造株式会社)

美山錦の親で現在は使う酒蔵が少ない酒造好適米「たかね錦」を使用し醸した、穏やかな香りと後味に広がる豊かな旨味（酸）が特徴の純米吟醸です。

味わいの特徴
穏やかな香りと、前半は軽快ながら爽やかな旨味、中盤から後半にかけては酸由来の上品で豊かな味わいのお酒です。冷酒では特徴的な後味を、常温・ぬる燗では口の中に広がるバランスの良い旨味をお楽しみ下さい。照り焼き等の味わいの強い食べ物と合わせるのがオススメです。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：たかね錦
アルコール度：15度
日本酒度：+2
酸度：1.7

・蔵元名：加賀の井酒造株式会社
・代表銘柄：
・住所：新潟県糸魚川市大町2-3-5
・創業：
・蔵元からのＰＲ：

旨味とバランスにこだわった食中酒としてオススメの逸品です。

『加賀の井純米吟醸たかね錦』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。