加賀の井 純米吟醸 たかね錦

加賀の井酒造,上越純米吟醸酒

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加賀かが 純米吟醸じゅんまいぎんじょう たかねにしき

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:加賀の井酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:加賀の井酒造株式会社)

美山錦の親で現在は使う酒蔵が少ない酒造好適米「たかね錦」を使用し醸した、穏やかな香りと後味に広がる豊かな旨味(酸)が特徴の純米吟醸です。

味わいの特徴
穏やかな香りと、前半は軽快ながら爽やかな旨味、中盤から後半にかけては酸由来の上品で豊かな味わいのお酒です。冷酒では特徴的な後味を、常温・ぬる燗では口の中に広がるバランスの良い旨味をお楽しみ下さい。照り焼き等の味わいの強い食べ物と合わせるのがオススメです。

地区:上越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:たかね錦
アルコール度:15度
日本酒度:+2
酸度:1.7

蔵元情報

・蔵元名:加賀の井酒造株式会社
・代表銘柄:
・住所:新潟県糸魚川市大町2-3-5
・創業:
・蔵元からのPR:

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純米吟醸 加賀の井

純米吟醸 加賀の井

旨味とバランスにこだわった食中酒としてオススメの逸品です。

加賀の井 純米吟醸 たかね錦の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『加賀の井 純米吟醸 たかね錦』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。