辛口魚沼　純米

白瀧酒造,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 辛口魚沼からくちうおぬま　純米じゅんまい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 辛口魚沼　純米の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

67%

33%

軽くてサラッとした口当たり。
女性や日本酒に抵抗のある方も堪能できると思います。

料理の味を全く阻害しません。白身魚の刺身をつまみにしたときは魚の甘さをしっかり味わえます。
キリっとした淡麗辛口が好きな方にはおすすめです。

あっさりとしてキレのある味です。どんな料理にも合いそう。

辛口魚沼からくちうおぬま　純米じゅんまい

・分類：純米酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：白瀧酒造株式会社)

辛口純米酒とは思えない爽快な辛さのお酒です。
まろやかでしっかりとした米の旨味とスッキリとした辛さ。
シャープな喉越しと、きりりとしまった後味を体感できます。
越後湯沢の軟水と、適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術により、辛口とは思えないほど飲みやすく仕上がりました。
ドライな口当たりに仕上げるため、麹造りから発酵まで、蔵人が手塩にかけて醸しました。
白瀧酒造での社内評価も上々。ぜひいろいろな料理と組み合わせてお楽しみください。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：国産米
アルコール度：15度
日本酒度：+12
酸度：1.5

蔵元情報

・蔵元名：白瀧酒造株式会社
・代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業：西暦1855年
・蔵元からのＰＲ：自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

蔵元おすすめ商品

上善如水

キレのある軽快な味わいと果実のように華やかな香り、そして純米のまろやかな旨みが特徴。
どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような澄み切った水の如き日本酒です。

湊屋藤助

「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか。」そんな白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助の夢が叶ったのは安政2年（1855年）のこと。
七代目まで引き継がれた現在も初代当主の名を背負うにふさわしい、気品ある香りと深みのある味わいが特徴の酒です。

淡麗　魚沼

日本有数の豪雪地帯である魚沼地方の環境と蔵人の心が生み出した、米の旨みが楽しめる純米酒。
さらりと滑らかな飲み口で、冷でも燗でも美味しい、毎日の晩酌向きの酒です。