霧の塔　純米吟醸　生貯蔵酒

口コミ・レビュー

レビュー数 0

・分類：純米吟醸酒　生貯蔵酒

・画像
(参照：津南醸造株式会社)

(参照：津南醸造株式会社)

津南のやさしい水、津南の酒米（五百万石）を使い、日本酒初心者や女性の皆さんにも飲みやすい甘酸っぱいお酒を造ってみたい・・・
そんな杜氏の思いから誕生したお酒を御紹介させて頂きます。

「霧の塔」純米吟醸生貯蔵酒〜甘酸っぱいタイプ〜

酵母は津南醸造にとって初めての挑戦となるリンゴ酸を多く出すものを選びました。
出荷の際に加水をしていない低アルコール（13度）原酒です。気温も高くなってくるこの季節、冷やして飲んで頂くのもオススメでございます。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：13度
日本酒度：-22
酸度：2.2

・蔵元名：津南醸造株式会社
・代表銘柄：霧の塔(きりのとう)
・住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141
・創業：西暦1953年
・蔵元からのＰＲ：雪国新潟にあっても名だたる豪雪地で、地元魚沼産津南の酒米「五百万石」にこだわり苗場山系より湧き出る雪解け水の超軟水を使用。

厳選された「五百万石」を40%まで磨き上げ、贅を極めた最上級のお酒。
優雅で華やかな飲み口。

穏やかな香りと優しい口当たり。
丹念に醸しあげた味わい深い純米吟醸酒。

幅のあるコク味と引き締まった後味。
甘、辛、ピンを目標にした本格清酒。

『霧の塔純米吟醸生貯蔵酒』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。