米百俵 純米酒
口コミ・レビュー
スッキリとした飲み口で水のようにスイスイ飲めてしまいます。
日本酒に抵抗がある人にもオススメできます。
苦みや渋みはほとんどなく、なめらかなテイストで美味しいです。
香りが控えめで酸が強いので、どんな食材でもバッチリ合います
米百俵 純米酒
・分類:純米酒
・画像
(参照:立原商店)
商品説明・特徴など
(参照:立原商店)
旨味成分が前面に打ち出されていて飲んでいて楽しくなります。
疲れた心をまるく包み込んでくれる店主お気に入りの酒!
冷からお燗までお楽しみいただけます。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:57%
原料米:高嶺錦
アルコール度:15〜16度
日本酒度:+4
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:栃倉酒造株式会社
・代表銘柄:米百俵 伝統の酒(こめひゃっぴょう でんとうのさけ)
・住所:新潟県長岡市大積町1丁目乙274-3
・創業:西暦1904年
・蔵元からのPR:澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。
「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
変化球無し、まっすぐストレートに主張が伝わってきます。
果実の熟れた香り、さらりとした口当たり、適度な旨味、全てのバランスが抜群の逸品。
常温もしくは冷がおすすめですがお好みで人肌燗もお試しください。
おとなしめだが豊かな香りアルコールのきつさがなくなめらかでやわらかなお酒です。
冷又は常温がおすすめですがお好みでぬる燗でもお楽しみください。
さらりと端麗な中にちょうどいい感じの旨味があります。
口当たりもスムースで、蔵元の努力が伺えます。
冷からお燗までお楽しみいただけます。
米百俵 純米酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | ◎ |
「熱燗」 50℃ | ◎ |
「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『米百俵 純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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