苗場酒造 新潟県中魚沼郡

苗場酒造の概要

苗場酒造株式会社は、新潟県中魚沼郡の酒蔵です。

代表的な銘柄は『苗場山なえばさん』です。

苗場酒造の歴史

苗場酒造は、新潟県中魚沼郡津南町にて明治４０年（１９０７年）に創業し、以後１００年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で飲み愛されてきた、地元を代表する地酒蔵です。

津南町は、冬になれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまう、日本有数の豪雪地帯です。２０２２年２月には観測史上初の４ｍ１９ｃｍを記録しました。４ｍを超える雪となれば生活にも支障をきたすレベルです。しかし、こうした厳しく豊かな自然から、豊富な湧き水で知られる名水百選の「龍ヶ窪」や、百名山の名峰「苗場山」の雪解け水が生み出す清冽な伏流水など、酒造りに最適な素晴らしい環境が育まれています。そして県産最良の酒米「五百万石」を使い、技と伝統を誇る越後杜氏によって苗場酒造の醸造技術は受け継がれてきました。

地元の水と米、そして越後杜氏の技術で、日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない日本酒を今後も醸して参ります。

苗場酒造のアクセスと駐車場

JR津南駅から約1.8km　車で約4分

関越自動車道「塩沢石打IC」から約26km　車で約37分

【駐車場】
普通車：有

苗場酒造の住所と電話番号

苗場酒造株式会社

〒949-8201
新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555

TEL：025-765-2011
FAX：025-765-5100

苗場酒造の見学

酒蔵で試飲ができるほか、仕込み時期以外は酒蔵の中も見学できます。2階には蔵座敷もあり、四季折々の津南野菜や山菜など田舎のごちそうをつまみにお酒を楽しむこともできます。

10名以上の団体様の場合には事前にお問い合わせいただけるとスムーズにご案内できます。

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