かたふね 大吟醸古酒 Utsuroi
口コミ・レビュー
かたふね 大吟醸古酒 Utsuroi
・分類 大吟醸酒 古酒
・画像
(参照:上越ケーブルビジョン株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:上越ケーブルビジョン株式会社)
「かたふね 大吟醸古酒Utsuroi」は2004年、2012年、2019年の3種類のかたふね大吟醸の古酒がセットとなっています。
2004年の特徴
酒蔵に貯蔵されている最も古い大吟醸酒。やや琥珀に色づき、ほんのりチョコレートのような香りをまとっています。かたふねらしいやわらかな香りも楽しめます。
2012年の特徴
最も古いものと新しいものの、ちょうど中間にあたる年代のもの。吟醸香をまといながら、口に含んだあとにわずかに古酒ならではの苦みが感じられます。
2019年の特徴
最も新しい大吟醸酒。新潟県産の越淡麗を酒米に使い、若々しくフルーティな香りが楽しめます。
同じ大吟醸酒ながら、3種類ともにそれぞれ異なる香りや味わいが楽しめます。
地区:上越
販売時期:限定
精米歩合:40%
原料米:山田錦・越淡麗
アルコール度:17度
日本酒度:
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:合資会社竹田酒造店
・代表銘柄:かたふね(かたふね)
・住所:新潟県上越市大潟区上小船津浜171
・創業:西暦1866年
・蔵元からのPR:上越市にある小さな酒蔵。新潟にありながら、コクのある旨口のスタイルを創業当時から頑なに造り続けている。
蔵元おすすめ商品
かたふね特別本醸造
地元によって培われたかたふねの定番商品。味の深さに加え軽快な喉越し。
燗よし、冷でよし、どなたでも楽しんでいただける香り高い一品です。
かたふね純米
「米」、「米麹」だけで造られたお酒の普及版です。穏やかな香りに爽やかさとふくよかさが加わり、なめらかな味わいが口の中で広がります。
お気軽に「大地の恵み」をお楽しみ下さい。
かたふね純米吟醸
「米」、「米麹」だけで造られた日本酒。日本酒度-5の甘口で飲みやすいお酒なので、日本酒初心者の方にもピッタリです。
日本酒本来の「米」の味を十分に引き出した濃厚芳醇な味、この味こそ日本酒の原点。本格派の優れもの。
かたふね純米大吟醸
だいの吟醸と華やかさと純米の芳醇さを兼ね備え、わがままな「通」をもうならせる贅沢な逸品。日本酒の奥深さをお楽しみ下さい。
大吟醸雪舟
吟醸とはまさに吟味を尽くされた酒のこと。
蔵の威信をかけて造られた大吟醸は他の追随を許さず、大地の恵みと呼ぶにふさわしく、飲む人々を魅了する。日本酒の最高峰をお楽しみ下さい。
かたふね 大吟醸古酒 Utsuroiの飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | |
「花冷え」 10℃ | |
「涼冷え」 15℃ | |
「冷や」 20℃ | |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
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