〆張鶴純米吟醸越淡麗原酒

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・分類　純米吟醸酒原酒

・画像
(参照：宮尾酒造株式会社)

(参照：宮尾酒造株式会社)

地元村上産「越淡麗」を自社精米工場にて丁寧に磨き低温でゆっくり発酵させて、上槽、貯蔵、瓶詰め致しました。地元の「越淡麗」の特徴を活かした、上品な香りとキレの良い味わいの原酒になりました。季節の食材を使った料理と一緒に、冷やして、又はロックでお飲みすることをお勧めいたします。

地区：下越
販売時期：夏季
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：宮尾酒造株式会社
・代表銘柄：〆張鶴(しめはりつる)
・住所：新潟県村上市上片町5-15
・創業：西暦1819年
・蔵元からのＰＲ：村上市は豊かな自然や伝統文化が残っている新潟県最北の城下町です。
　環境に恵まれたこの土地で皆様に喜ばれる酒造りに励んでいます。

11月発売限定品　　完全予約品

くせがなく、華やかな吟醸香とまろやかな口当たり、そして後味のキレの良さが特徴です。

スッキリした味わいと滑らかな口当たりが特徴の本醸造です。冷や、お燗どちらにもあうお酒です。

『〆張鶴大吟醸盞』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。