紫雲 大洋盛 生貯蔵

大洋酒造,下越普通酒,生貯蔵酒

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紫雲しうん 大洋盛たいようざかり 生貯蔵なまちょぞう

・分類 普通酒 生貯蔵酒

・画像
(参照:大洋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:大洋酒造株式会社)
新酒の紫雲大洋盛を加熱処理せず冷蔵貯蔵し、生熟成。その後、瓶詰め時一回火入れで仕上げた生貯蔵酒。ほどよい新酒の香味とともに、生熟成によるまろやかさもお楽しみいただけます。お早めにお召し上がりください。

地区:下越
販売時期:4月・6月頃
精米歩合:55%
原料米:五百万石
アルコール度:17度
日本酒度:+5
酸度:1.0

蔵元情報

・蔵元名:大洋酒造株式会社
・代表銘柄:大洋盛(たいようざかり)
・住所:新潟県村上市飯野1-4-31
・創業:西暦1945年
・蔵元からのPR:酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

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純米大吟醸 大洋盛

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紫雲 大洋盛 生貯蔵酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『紫雲 大洋盛 生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。