特別純米ひやおろし生詰原酒大洋盛

口コミ・レビュー

レビュー数 0

・分類：特別純米酒　生詰酒　原酒

・画像
（参照：大洋酒造株式会社)

（参照：大洋酒造株式会社）
厳寒期に搾った特別純米酒を半年以上熟成させた一回火入れの生詰原酒。
淡麗なだけではない厚みある香味を旨味の詰まった秋の味覚とともにお楽しみください。

地区：下越
販売時期：秋季
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：17度
日本酒度：+5
酸度：1.3

・蔵元名：大洋酒造株式会社
・代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
・住所：新潟県村上市飯野1-4-31
・創業：西暦1945年
・蔵元からのＰＲ：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

地元の酒米にこだわり、蔵人が栽培した「越淡麗(こしたんれい)」を極限まで精米し100％使用。当社の技術の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸です。

希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。香り、味ともに控えめですが、杯を重ねるごとに、その良さが感じられます。

吟醸酒と同等に米を磨き、丹念に醸した当社のレギュラー酒。淡麗な味わいと、後味の爽快さは毎日の晩酌用として最適です。

『特別純米ひやおろし生詰原酒大洋盛』は、辛口のお酒です。
生詰酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
ロックもおすすめです。