冬虫夏草のお酒
口コミ・レビュー
冬虫夏草のお酒
・分類：古酒
・画像
(参照：玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：玉川酒造株式会社)
非常に珍しい、冬虫夏草のお酒がついに出来ました!!
中国の青海省産の冬虫夏草を1998年（平成10年）に仕入れて、約10年間お酒に漬け込みました。
しょうが（高知県産）、クコ（チベット青海省産）、にんにく（青森県産）、カリン（新潟県産）も加えて、大変飲みやすくなっております。
冬虫夏草にはさまざまな効果・効能があり、スタミナ不足や過労，耳鳴り，喘息，精力減退，生活習慣病，運動能力低下，アトピー性皮膚炎，糖尿病，などに効果があり、抗ガン効果も期待されています。
冬虫夏草に加え、しょうが、クコ、にんにく、カリンが入っているので、にんにくの風味があります。それでいて少し甘い感じの仕上がりになっています。
瓶の底に成分が沈殿しておりますが、品質には問題ありません。
※非常に高価で少量の商品になりますので、お電話にてお問い合わせください。
地区：中越
販売時期：
精米歩合：
原料米：
アルコール度：18度
日本酒度
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：玉川酒造株式会社
・代表銘柄：魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所：新潟県魚沼市須原1643
・創業：西暦1673年
・蔵元からのＰＲ：創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。
蔵元おすすめ商品
「この地域は寒く寡黙な人が多いせいか、不言実行型の蔵人が昔から多かった。そんな職人らしさを表現したお酒です」（風間専務）。日本酒と同じ製法で造った46度の日本酒リキュール。
1年熟成させているので、アルコール度数が高いながらもまろやかな風味。余韻がスパッと切れるところは、まさに武士が刀を抜いたイメージそのもの。
玉のようなまあるい風味が特徴の玉川酒造代表銘柄。「玉を描くと円。円は縁。縁があって人が集まったときに、その中心で飲まれる酒、愛される酒になりたいという思いがあります」（風間専務）。
風味よし。風格よし。風貌よし。淡麗旨口にて創業から地元でもっとも愛される1本である。
「新しい日本酒の世界を広げるカギ」になれという想いを込めて「It’s the key」から生まれた1本。軽快な飲み口で甘さと酸味が特徴で、度数は12度。ステーキやピザ、ハンバーガーなどの洋食との相性抜群。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2017メイン部門 最高金賞受賞。
「海外での販売を視野に入れた商品です。日本を表現する上で漢字はもう古いと思い、カタカナを採用しました。カタカナも日本固有のものです。文字を模様のように覚えてもらって、イットキーという日本酒を知っていると言われるようになりたいです。」（風間専務）。
冬虫夏草のお酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
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