和楽互尊　本生特別本醸造

池浦酒造,中越特別本醸造酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 和楽互尊わらくごそん　本生特別本醸造ほんなまとくべつほんじょうぞう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 和楽互尊　本生特別本醸造の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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和楽互尊わらくごそん　本生特別本醸造ほんなまとくべつほんじょうぞう

・分類：特別本醸造酒　生酒

・画像
(参照：池浦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：池浦酒造株式会社)

生酒とは、加熱殺菌を一切しないお酒のことです。
そのためフレッシュ＆フルーティな香り、口当たりの柔らかさが特徴です。よく冷やしてお召し上がり下さい。
特別本醸造はソフトですっきりした味わいです。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：池浦酒造株式会社
・代表銘柄：和楽互尊(わらくごそん)
・住所：新潟県長岡市両高1538
・創業：西暦1830年
・蔵元からのＰＲ：当蔵は、新潟県のほぼ中央の日本海寄りに位置し（旧和島村です）、国道１１６号線から良く見えます。
　初代は、良い水が湧出するということで酒造りを始めたそうです。小さな蔵ですが、旨みのある飲み飽きしない、個性ある日本酒を目指しています。

蔵元おすすめ商品

和楽互尊　金印

「お互いを尊びあえば和楽を導く」という哲学者、野本互尊氏の教え。地元で一番飲まれているとのこと。精米歩合60％の普通酒。

和楽互尊　こしひかり　特別純米酒

有数の酒米の産地。とはいえ、やはり最も作られているのはコシヒカリ。地元産の米で造りたい、となれば代表格はコシヒカリ、ということで、地元産コシヒカリの55％で造られた、なんとも贅沢な純米酒。

天上大風

40％まで磨いた地元産越淡麗で、じっくりと仕込んだ純米大吟醸。丁寧な造りが活きた味わい深さ。晩年をこの地で過ごしたという良寛さまの書から取った銘柄だが、文字もそのままラベルとなっている。