北雪 超大辛口 佐渡の鬼ころし 「音楽酒」
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口コミ・レビュー
北雪 超大辛口 佐渡の鬼ころし 「音楽酒」
・分類:普通酒
・画像
(参照:株式会社北雪酒造)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社北雪酒造)
24時間休むことなく音楽を聴かせた熟成酒
地下氷温貯蔵庫「ねかせ蔵」において、シンセサイザー奏者・喜多郎氏の曲に日本海の冬の波音をミックス、24時間休むことなく聴かせた長期熟成酒です。
ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 冷やしてお飲みください。
地区:佐渡
販売時期:通年販売
精米歩合:非公開
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+15
酸度:0.7
蔵元情報
・蔵元名:株式会社北雪酒造
・代表銘柄:北雪(ほくせつ)
・住所:新潟県佐渡市徳和2377番地2
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
NY、LA、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランNOBUでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 大吟醸YK35
酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で醸した蔵人精魂の酒。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーをご堪能下さい。
北雪 純米大吟醸越淡麗
農薬や化学肥料を抑えた野生生物にやさしい「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」の制度で育てた佐渡産越淡麗を100%使用。味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。
北雪 本格焼酎 つんぶり
北雪の吟醸粕を原料とした25度の本格焼酎。「つんぶり」は佐渡の方言で山の頂の意味があります。
北雪 梅酒
佐渡・赤泊産の青梅を原料にした「心和らぐ」チョッピリ贅沢な酒蔵自慢の梅酒です。
北雪 超大辛口 佐渡の鬼ころし 「音楽酒」の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『北雪 超辛口 佐渡の鬼ころし「音楽酒」』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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