N-888 プレミアム 生原酒
口コミ・レビュー
N-888 プレミアム 生原酒
・分類 純米大吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：新潟銘醸株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：新潟銘醸株式会社)
年に１度の『完全予約受注生産品』です。
今年も12月中旬頃の発売予定です。
今季の出来栄えにご期待ください！
酒造好適米【越淡麗】100％で仕込んだ「生原酒」ならではの、フルーティな香りと豊かな味わいを
お楽しみいただけます。
ワイングラスに注いでいただくと、
さらに風味が引き立ちます。
日本酒とは思えない芳醇な飲み心地をぜひ、ご堪能ください。
～・～「N-888」ブランドは～・～
あえて特殊な酒米や特殊な酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法を確立いたしました。
研究開発のパートナーである国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にもおよぶ試験を重ね、「重厚な香り」と「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功しました。
「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」です。
「N-888」は独自製法により、バナナや洋ナシを思わせる重厚な香り、イチゴやライチのような軽快な味わいが口の中に広がります。
お客様に「楽しい、おもしろい」をお届けできると思えるお酒です。
地区：中越
販売時期：冬季
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：新潟銘醸株式会社
・代表銘柄：大吟醸 美禄長者盛
・住所：新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業：西暦1938年
・蔵元からのＰＲ：当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。
蔵元おすすめ商品
本醸造ならではの本格派の辛口酒。
スッキリとした味わいと旨味が特徴でお燗酒でも、冷やしても美味しいお酒です。
程良く溶かした米のエキス分と酸味との絶妙なバランスにより、飲みやすく体にやさしいお酒です。
丁寧に米を磨き、雪深い厳冬期にゆっくりと低温で醗酵させたため、豊かな味わいと軽快さをお楽しみいただける純米吟醸酒です。
新潟県産米にこだわり、やわらかくすっきりとした味わいにコクが加わった辛口酒です。
まろやかでふくらみがあり、きりりとしまった旨みのある辛口本醸造酒です。
N-888 プレミアム 生原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『N-888 プレミアム 生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。